Копилка полезных советов

Никогда не мойте в посудомоечной машине вместе посуду из серебра и нержавеющей стали - серебро может потемнеть. При попадании на серебро некоторых чистящих средств на нем также иногда появляются черные пятна. 

Как ухаживать за изделиями из чугуна

Никогда не мойте изделия из чугуна в посудомоечной машине. Тщательно вымойте их вручную, высушите, чтобы избежать образования ржавчины, затем протрите поверхность небольшим количеством растительного масла.

Отключив холодильник для разморозки и мытья, поместите внутрь несколько тарелок с горячей, но не кипящей водой - это значительно ускорит всю процедуру. Деревянной ложкой или специальной пластиковой лопаточкой (часто входит в комплект) соскребите лед. Пятна удалите раствором питьевой соды, затем смойте его чистой водой.

Когда еще можно расслабиться и выспаться всласть, как не в долгие новогодние каникулы? Главное, чтобы постель была удобной и пребывание в ней добавляло здоровья, а не убавляло его. Мы расскажем, как выбрать подушку, одеяло и постельное белье — важные составляющие крепкого сна!

Одеяла с синтетическим наполнителем можно стирать, следуя инструкциям на ярлычке. Сушите одеяло, подвесив и закрепив с обеих сторон, чтобы оно не потеряло форму. Пуховые стеганые и шерстяные одеяла лучше отдать в химчистку

Уборку санузла логично начинать с мытья унитаза. Для начала влейте в него немного дезинфицирующего средства или разбавленного масла чайного дерева (это также поможет поддерживать в чистоте щетки). Пока он отмокает, займитесь чисткой ванны.

Если в твоей семье затраты на еду составляют большую часть расходов, то ты наверняка задумывалась о том, как сэкономить на продуктах не в ущерб здоровью

Главное назначение полотенца — впитывать влагу, но по собственному опыту вы наверняка знаете, что не всякая ткань хорошо справляется с этой задачей. Более того, ткань одного вида, но различного качества тоже впитывает влагу по-разному

Непременный атрибут посещения русской бани — веник. Выбирая его, смотрите, чтобы он был свежим и не осыпался. Листья обязаны быть зелеными и душистыми, прутья — крепкими и упругими, а сам веник — хорошо связан

Если воздух в вашем доме слишком сухой, то для стабилизации экологической обстановки в нем необходимы искусственные увлажнители. Нужны они или нет, можно проверить даже без эксперта - специалиста. На это указывает, прежде всего, ваше собственное самочувствие. 

Пятно от воды на лакированной поверхности посыпьте мукой, а затем тампоном, смоченным в растительном масле, трите до исчезновения пятна

Если мясной бульон варят из неразмороженного мяса, он получается непрозрачным. Чтобы добиться прозрачности, нужно при варке положить в бульон тщательно вымытые яичные скорлупки (на кастрюлю среднего размера достаточно скорлупок от 2 яиц). Из готового бульона скорлупки нужно удалить при помощи шумовки

Этот мощный универсальный агрегат может заменить на кухне почти все остальные приборы — миксер, блендер, мясорубку, соковыжималку т. п. Если вам действительно необходимы все его функции, то вместо нескольких отдельных агрегатов лучше приобрести один, но умеющий все. 

С помощью блендера фрукты и овощи можно только измельчить. Красиво нарезать их для салата, супа или рагу не получится. Для этих целей нужна овощерезка.

Яйцеварка - очень полезное приспособление, также позволяющее сэкономить время. Казалось бы, сварить яйцо несложно. Однако при обычной варке часто трескается скорлупа, даже если вода хорошо посолена. Кроме того, нужно очень точно следить за временем

Миксер и блендер сходны по своим функциям и во многом дублируют друг друга, но кое в чем имеются и ощутимые различия. Пожалуй, нет необходимости приобретать и тот, и другой агрегат.

Еще один замечательный кухонный «помощник». Пароварки предназначены для тех, кто предпочитает здоровое питание. Пища, приготовленная на пару, не содержит канцерогенных веществ, которые образуются при жарке продуктов на жире или масле

Свежие соки — кладезь витаминов, они необычайно полезны для здоровья. С этим вряд ли кто-то будет спорить. Может показаться, что соковыжималка — ненужная роскошь, но, если вы всерьез заботитесь о своем здоровье и здоровье ваших близких, вам следует включить в ежедневный рацион свежие соки, и чем больше, тем лучше

Существуют различные модели таких печей, от самых простых до самых сложных. В самой простой СВЧ-печке можно с легкостью разогреть остывшие блюда, быстро разморозить продукты и, конечно же, приготовить разнообразные блюда по рецептам, разработанным специально для микроволновой печи

Чтобы облегчить приготовление пищи и сократить затраты времени, не следует пренебрегать достижениями прогресса, который еще в прошлом веке подарил хозяйкам массу полезных бытовых кухонных приборов

Если вы научились грамотно планировать меню на неделю, то закупка продуктов тоже не составит для вас особых проблем. Итак, как же выяснить, что нужно закупить в соответствии с вашим меню?

У хозяйки, которая большую часть дня занята на работе, зачастую не остается времени и сил на то, чтобы ежедневно составлять меню на следующий день, делать закупки и готовить завтраки, обеды и ужины (ну или, как минимум, завтраки и ужины, если у вас и вашего мужа есть возможность пообедать на работе, а детей у вас пока нет). Как быть? 

Стерилизация заключается в прогревании продуктов при температуре 100 °С. Данным способом заготавливают компоты, фрукты в собственном соку, фруктовые и овощные пюре, овощные салаты и ассорти. Маринованные овощи обычно также подвергают стерилизации

Урожай успешно собран. Теперь главная задача состоит в том, чтобы плоды ваших летних трудов не пропали даром. Весь этот кладезь витаминов надо переработать, а то, что можно, сохранить в свежем виде