Капуста краснокочанная. Польза и вред. Лечебные свойства

Капуста краснокочанная. Польза и вред. Лечебные свойства

Капуста краснокочанная. Лечебные свойства. Рецепты

Краснокочанная капуста — полезный овощ, богатый витаминами и минеральными веществами. Еще в Древнем Риме ее соком лечили болезни дыхательной системы.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

Краснокочанная капуста содержит витамины С, РР, Н, группы В и каротин. Последнего в этом овоще в 4 раза больше, чем в белокочанной капусте.

Также в состав краснокочанной капусты входят белки, клетчатка, фитонциды, сахара, калий, магний и железо.

Физиологическое воздействие

Употребление краснокочанной капусты приводит к снижению уровня сахара в крови, рубцеванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, нормализации микрофлоры и перистальтики кишечника, выведению лишнего холестерина.

Также краснокочанная капуста оказывает благотворное воздействие на сердечнососудистую систему, справляется с бессонницей и депрессией, эффективна в отношении туберкулезной палочки, используется как отхаркивающее и жаропонижающее средство.

Показания и противопоказания

Показания: атеросклероз, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии, анемия, патологические психоэмоциональные состояния, сахарный диабет, бронхит, ларингит, ангина, простуда, туберкулез.

Противопоказания: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризм.

Лечение и профилактика

Лечение гриппа, ангины, простуды, ларингита, бронхита

Рецепт 1

100 мл сока краснокочанной капусты смешать с 1 столовой ложкой меда, подогреть до температуры 50 °С и выпить маленькими глотками в качестве жаропонижающего средства.

Рецепт 2

100 мл сока краснокочанной капусты перемешать с теплым молоком в соотношении 1 : 1, добавить 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку сока черной редьки. Полоскать горло 3 раза в день. Этот же препарат принимать по 50 мл 4 раза в день при сильном кашле и повышении температуры. При хроническом бронхите принимать в течение 28 дней.

Профилактика туберкулеза

Рецепт 1

100 мл сока краснокочанной капусты смешать с 5-7 толчеными зубчиками чеснока, настаивать в течение 3 часов, процедить, смешать с 1 столовой ложкой меда. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 1 час до еды в течение года во время лечения туберкулеза и в течение 28 дней для профилактики этого заболевания.

Рецепт 2

300 г краснокочанной капусты нашинковать, перетереть с 2 столовыми ложками меда, оставить на 3 часа, затем слить сок, капусту отжать и съесть в течение дня в три приема. Сок развести настоем календулы в соотношении 1 : 1, принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 6 месяцев, профилактики — 14 дней.

Лечение депрессии, бессонницы и укрепление нервной системы

Рецепт 1

200 мл сока краснокочанной капусты смешать с соком 1 лайма, 10 каплями настойки пиона уклоняющегося и 1 столовой ложкой меда. Принимать по 100 мл на ночь при бессоннице. Курс лечения — 28 дней.

Рецепт 2

100 мл сока краснокочанной капусты смешать с настоем пустырника в соотношении 1 : 1, добавить 50 мл морковного сока. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при депрессии, нервных расстройствах и бессоннице.

Рецепт 3

Для укрепления нервной системы принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке сока краснокочанной капусты. Курс лечения — 14 дней. После недельного перерыва повторить курс лечения, смешав сок капусты с настоем пустырника или валерианы в соотношении 2:1.

Профилактика обострения желудочно-кишечных заболеваний

Рецепт 1

300 г краснокочанной капусты нашинковать, добавить 100 г неочищенного овса, залить 2 л воды и варить в течение 1 часа на слабом огне. Отвар процедить и принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики — 14 дней. Профилактику проводить 2 раза в год.

Рецепт 2

100 мл сока краснокочанной капусты смешать с настоем календулы в соотношении 1:1. Принимать по 100 мл 2 раза в день в течение 60 дней. Профилактику проводить 1 раз в год (лучше осенью).

Рекомендуем посмотреть:

Какие продукты входят в меню красавиц

Чем полезен редис для организма

Чем полезны овощи для человека

Лечебные свойства артишока и противопоказания

Как добиться чистой кожи лица?

Нет комментариев. Ваш будет первым!