Рецепты из грибов
Мы предлагаем вам рецепт приготовления грибного супа.
Грибной суп. Рецепт
Ингредиенты:
- вода - 2 л,
- картофель - 6 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- грибы - 200 г,
- грецкие орехи - 6-7 шт.,
- овсяные хлопья - 3 ст. ложки,
- черный, белый,
- душистый перец,
- розмарин, петрушка, соль.
Приготовление
Поставить варить нарезанный картофель и грибы (если они свежие), можно добавить одну-две ложки грибного порошка (смолотые в кофемолке сушеные грибы).
После того как закипит, добавить нарезанную морковь и грецкие орехи, затем нарезанный лук.
За пять минут до окончания варки добавить грибы (если они маринованные) и овсяные хлопья, пряности.
Этот суп варится ровно столько, сколько времени требуется для того, чтобы сварился картофель.
Рекомендуем посмотреть:
Правила хранения грибов и их переработка
Ядовитые грибы. Фото и название
Рецепты из грибов
Что приготовить из грибов
Съедобные грибы. Фото и название
Близнецы
