Арбузная диета

Эта диета способствует похудению, очищению почек, печени и желчных путей.

В первый и второй дни диеты нужно есть только арбуз и пить минеральную воду без газа или сок арбуза.

На третий день можно съесть на завтрак овсянку на воде, 3—4 ломтика сыра и выпить 1 стакан зеленого чая. Пообедать 1 чашкой куриного бульона, овощным салатом и зеленым чаем. На полдник обойтись 1 стаканом бифидокефира. А на ужин рекомендуется есть арбуз и пить арбузный сок.

На четвертый день завтрак должен состоять из 200 г творога с нежирным кефиром, 2 ст. ложек меда и зеленого чая. В обед следует съесть 1 чашку нежирного мясного бульона, 100 г нежирного мяса, овощной салат с оливковым маслом и соком лимона и выпить зеленый чай.

На полдник рекомендуется арбуз и арбузный сок. Поужинать следует 2 вареными яйцами, листьями салата, помидором, фаршированным сыром и чесноком, и зеленым чаем.

На пятый день перед завтраком нужно выпить 1 стакан минеральной воды с растворенными в ней 2 ст. ложками сока лимона. Позавтракать овсянкой на воде с медом, несколькими ломтиками ветчины и сыра и зеленым чаем. Пообедать 250 г нежирного запеченного мяса с добавлением сыра и ананасов, зеленым чаем, арбузом и арбузным соком. На полдник следует выпить 1 стакан бифидокефира. Поужинать 2 сосисками, 2 ломтиками сыра, арбузом и арбузным соком.

На шестой день перед завтраком необходимо выпить 1 стакан минеральной воды с растворенными в ней 2 ст. ложками сока лимона. Позавтракать яичницей, состоящей из 2 яиц, ветчины, лука, помидоров, сыра и зелени, и 1 стаканом яблочного сока с мякотью. Пообедать 250 г рыбы или морепродуктов, овощным салатом, заправленным оливковым маслом и соком лимона, и зеленым чаем. На полдник рекомендуется арбуз и арбузный сок. Поужинать 200 г куриного филе, листьями салата с соком лимона и зеленым чаем.

На седьмой день завтракать следует арбузом и арбузным соком. Обедать 200 г нежирного мяса, овощным салатом, заправленным оливковым маслом, и зеленым чаем. На полдник выпить 1 стакан бифидокефира. Поужинать фруктовым салатом из банана, грейпфрута, груши и арбуза со сливками, арбузом и арбузным соком.

Эту диету следует выдержать в течение месяца, после чего сделать перерыв на месяц. Если возникла необходимость, то можно провести еще 1 курс. В течение дня можно есть арбуз в неограниченном количестве. От сладкого следует совсем отказаться.

Когда приходят гости, чтобы не переедать, можно приготовить фруктово-ягодные безалкогольные коктейли. Они способны поднять настроение, похудеть и насытить организм витаминами.

Вот несколько рецептов приготовления коктейлей.

Коктейль «Хорошее настроение»

Взять ½ стакана сока ананаса, влить в него ¼ стакана сока абрикоса, ¼ стакана сока банана и добавить 1 ч. ложку сока лимона. Затем необходимо все хорошо перемешать и подать с кусочками льда.

Коктейль «Витаминный»

Смешать 2/3 стакана сока яблока и 1/3 стакана сока черноплодной рябины. К этой смеси добавить 6 ст. ложек сока черной смородины или лимонного сока и 6 ст. ложек сока облепихи. После этого необходимо растворить в коктейле 1 ст. ложку меда и подавать его слегка теплым.

Коктейль «Южный вечер»

Смешать 1/3 стакана сока персика, 1/3 стакана сока абрикоса, добавить 4 кубика льда и посыпать все корицей.

Коктейль «Шипучка»

Смешать ¼ стакана сока клубники и 1 ч. ложку сока лимона. После этого залить стакан до краев минеральной водой с газом.

Коктейль «Похудей-ка!»

Смешать 2/3 стакана сока грейпфрута, 1/3 стакана сока апельсина и 1 ст. ложку сока лимона. В полученном составе развести 1 ст. ложку меда и хорошо перемешать. Подавать коктейль следует немного теплым.

Коктейль «Освежающий»

Смешать 1/3 стакана сока яблока, 1/3 стакана сока винограда, добавить 2 ст. ложки сока лимона и 4—5 кубиков льда. Подождать, пока лед немного растает, и пить.

Коктейль «Летний день»

Смешать 1/2 стакана сока клубники, ¼ стакана сока яблока и ¼ стакана минеральной воды с газом. Подавать с 2 кубиками льда.

Коктейль «Лесная ягода»

Смешать ¼ стакана сока черники, ¼ стакана земляничного сока, ¼ стакана малинового сока и ¼ стакана минеральной воды. Подавать с 2 кубиками льда.

Коктейль яблочно-рябиновый

Смешать ½ стакана сока зеленых яблок, ¼ стакана сока черноплодной рябины, 6 ст. ложек сока красной рябины и растворить в смеси 1 ч. ложку меда. Подавать с 2—3 кубиками льда. Пить, когда лед немного растает.

Коктейль «Гранатовый»

Смешать ¼ стакана сока граната, ¼ стакана сока яблока без мякоти и ¼ стакана минеральной негазированной воды. Подавать с 4 кубиками льда.