❧ Молоко не просто содержит необходимые нам кальций и фосфор, но и помогает усваивать эти вещества. В молоке можно найти и жирорастворимые, и водорастворимые витамины (В1, В2, В6, В12, РР, Н, С, А), микроэлементы (кобальт, медь, цинк, бром, марганец, серу, фтор, серебро и др.).
❧ Молоко полезно при истощении, малокровии, во время и после болезней, когда не рекомендуется мясной белок.
❧ Молоко незаменимо при сердечных заболеваниях, отеках, при болезнях почек (так как обладает диуретическим свойством), необходимо при работе на вредных для здоровья производствах.
❧ Молочные продукты (творог, кефир) — хорошее решение для тех, кто следит за весом, но не согласен морить себя голодом.
Когда молоко бывает вредным
Молоко относят к основным продуктам питания.
В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный молочный сахар — лактоза. Богато молоко и кальцием. Однако некоторые люди испытывают трудности с перевариванием этого напитка. У них плохо усваивается лактоза. Причем способность к ее усвоению утрачивается постепенно, по мере взросления человека.
Близнецы
