Кто из вас знает, что это за профессия — мер? Чем занимается фермер?
Верно! У фермера — большое хозяйство, много земли, есть коровы, козы, овцы, свиньи, есть и домашняя птица — куры, утки, индейки, гуси.
Представьте, что настала ранняя весна. Фермер выезжает в поле на тракторе и пашет землю. Иногда ему помогают сыновья или нанятые рабочие. Если у фермера нет своего трактора, то тогда для вспашки поля он нанимает тракториста и платит ему.
Когда поля вспаханы, их нужно вовремя засеять. Здесь фермеру приходит на помощь — агроном.
Агроном — это специалист по возделыванию сельскохозяйственных культур овощей и злаков. Он знает, когда надо начинать сев, где и какую культуру сеять, как ухаживать за ней: когда поливать, когда удобрять, как бороться с вредными насекомыми.
Вся дружная семья фермера — жена, сыновья, дочери — помогает ему в это горячее время, о котором русские крестьяне сложили поговорку: «Летний день год кормит».
Скоро на полях фермера заколосятся рожь и пшеница, усатым станет ячмень, нальется соком овес. На грядках завивает крупные листья в кочаны капуста, зреет свекла, морковь, зеленеет укроп, петрушка.
Фермер
Расскажу я вам, ребята,
Фермер — кто это такой.
Он растит для нас томаты.
Весь в трудах он день-деньской!
Распевают звонко птицы,
Шелестит листва берез,
Сеет фермер рожь, пшеницу,
И гречиху, и овес.
Он растит в широком поле
Много разных овощей —
От капусты до фасоли
Для салатов и борщей.
Удобряет и сажает —
Ведь землица любит пот!
Фермер зеленью снабжает
Нас с тобою круглый год.
Многие фермеры разводят домашний скот и птицу.
В лугах, на зеленых росистых травах пасутся красавицы-буренки. Для них фермер косит травы, сушит и собирает в стога душистое сено. Доярки доят коров, а водители на специальных машинах отвозят молоко на молокозаводы, где из него получают вкусные молочные продукты: сыр, ряженку, кефир, творог, сладкие сырки, сметану и йогурты.
Отрада фермера
Есть у фермера отрада —
Молодых коровок стадо.
Они ласковы, красивы.
Их ведут неторопливо
На зеленые луга,
На речные берега.
Травушку они жуют,
Деткам молоко дают.
Зимой коровы живут в теплых коровниках, фермер кормит их сеном, зерном и другими кормами.
Многие фермеры держат стадо домашних коз, овец, выращивают свиней, кур, гусей.
Осенью, когда приходит время уборки урожая, у фермера очень много забот. По полям плывут комбайны, собирая созревшие хлеба. Зерно льется золотым ручьем. Значит, будет у нас вдоволь вкусного душистого хлеба!
Весь смысл труда фермера — собрать хороший урожай зерна, овощей и накормить плодами своих рук людей.
Но далеко не каждый человек может стать фермером! Фермерский труд тяжелый, ежедневный, без праздников и выходных!
Только тот, кто всей душой любит матушку-землю, кто согласен жить вдали от больших городов с их нарядными улицами, витринами, театрами и магазинами, кто знает и любит природу, кто хочет вкусно и сытно накормить сотни людей, может стать хозяином земли — хорошим фермером.
Расскажите о профессии фермера. Что выращивает фермер на полях?
Кто помогает фермеру?
Какими знаниями должен обладать фермер, чтобы успешно вести хозяйство?