Для того чтобы растения хорошо росли, их нужно периодически подкармливать удобрениями, содержащими в первую очередь азот, фосфор, калий.
Все удобрения подразделяются на органические и минеральные. По происхождению они могут быть как натуральные, так и полученные химическим путем.
К наиболее часто используемым натуральным органическим удобрениям относятся компост, навоз, птичий помет, торф. Эти удобрения содержат все необходимые для растений вещества в полном объеме. Одновременно при внесении в почву они улучшают ее структуру.
Навоз
Навоз является ценным органическим удобрением. В свежем виде его не рекомендуется вносить в почву, так как он содержит необходимые для растений вещества в недоступной форме. При разложении навоза в почве выделяются много тепла и ядовитые для растений газы. В нем могут находиться семена сорняков. В связи с этим, навоз должен сначала перепреть. Для этого свежий навоз укладывают штабелями и сверху накрывают слоем торфа толщиной 15—20 см и хранят в таком виде 4—6 месяцев. Полуразложившийся навоз в некоторых случаях можно использовать в качестве удобрения. В 10 кг такого навоза содержится примерно 50 г азота, 25 г фосфора и 60 г калия.
Навоз часто перед внесением в почву смешивают с минеральными удобрениями. На 1 т навоза добавляют 15—25 кг простого суперфосфата, 50— 60 кг фосфорной муки. Почву удобряют навозом обычно один раз в 2—3 года. Делают это при перекапывании участка. На 1 м2 земли вносят 4—6 кг навоза.
Компост
Компост является наилучшим органическим натуральным удобрением. Готовый компост представляет собой темную однородную рассыпчатую массу. Используют его как перегной. Для его приготовления отводят специальный участок со сторонами 1,5—2 м. Верхний слой почвы снимают на глубину 20 см, образовавшуюся яму засыпают слоем торфа толщиной 10—15 см. Можно насыпать еще слой земли толщиной 5—10 см. На это место затем складывают различные органические материалы и отходы. Каждый слой толщиной в 20—30 см поливают навозной жижей, водой, закладывают туда птичий помет и присыпают тонким слоем почвы. Можно добавлять в компостную кучу и минеральные удобрения. Складирование отходов проводят до тех пор, пока куча не достигнет в высоту 1-1,5 м.
Чтобы органическая масса лучше перегнивала, компостную кучу периодически увлажняют. Каждые 1—2 месяца ее перелопачивают вилами. В летнее время компост через 3—4 месяца уже готов. Его можно использовать для удобрения грядок. Древесные опилки, хвоя разлагаются очень медленно, поэтому компост из них становится пригодным к применению только через 1—2 года.
Птичий помет
Птичий помет по своему химическому составу более богат питательными для растений веществами, чем навоз. Он очень быстро оказывает свое действие. В чистом виде его вносят в почву только при перекапывании. Делают это и весной, и осенью. На 1 м2 почвы расходуют 0,2—0,3 кг птичьего помета. Для подкормки растений птичий помет разводят водой. Им наполняют емкость на 1/3 и заливают до краев водой. Настаивают птичий помет в течении 2—4-х дней и при этом периодически перемешивают. Затем полученное удобрение разбавляют водой в 3—4 раза и используют для полива растений. На 1 м2 земли расходуют 1—1,5 ведра жидкого удобрения.
Можно приготовить удобрение из птичьего помета другим способом. В ведре воды разводят 1—2 кг птичьего помета. Затем поливают им ряды и борозды из расчета 1,5 л на 1 м2. После этого грядки присыпают почвой.
Торф
В чистом виде использовать торф для подкормки растений нецелесообразно. В торфе азот находится в трудноусваиваемой для растений форме. В нем присутствуют вредные для растений закисные соединения, поэтому он характеризуется высокой кислотностью.
Иногда торф вносят в легкие песчаные и тяжелые суглинистые почвы для улучшения их структуры. Однако предварительно нейтрализуют кислотность торфа. Для этого на 100 кг верхового торфа добавляют 2—3 кг извести или 3—4 кг древесной золы. Низинный торф перед использованием проветривают. При этом понижается его влажность и полностью окисляются недоокисленные вещества.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения повышают плодородие почвы и улучшают питание растений. Они содержат минеральные соли. По своему составу они подразделяются на простые и комплексные. Простые минеральные удобрения содержат один из питательных элементов (азот, калий, фосфор, медь и др.). Комплексные минеральные удобрения содержат два и более питательных элементов. Комплексные минеральные удобрения подразделяются по количеству питательных элементов.
Как проявляется недостаток химических элементов у растений
Если растение испытывает недостаток каких- либо важных химических элементов, то начинает болеть. В каждом случае появляются определенные признаки, по которым можно определить, какого именно элемента не хватает растению. Недостачу можно восполнить с помощью удобрений (табл. 1).
Таблица 1. Признаки недостатка химических элементов у растений
Признаки
Причина
Удобрения
Растение на вид слабое, нижние листья мелкие, желтеют, цветение плохое.
Недостаток азота (N)
Мочевина, водоросли, нитраты, сульфат аммония
Старые листья мелкие, имеют красную или фиолетовую кайму, рано облетают. Растение темно-зелёное по цвету, наблюдается отставание в росте
Компост — идеальное удобрение, потому что именно в нем питательные вещества содержатся в форме, которая лучше усваивается растениями. Внесение же минеральных удобрений лишает культуры возможности самим регулировать поступление питательных веществ. Растворяясь в воде, соли легко проникают в растения, перенасыщая их и стимулируя рост вегетативной массы. Такие листья и плоды становятся ядом для потребителя и легкой добычей для вредителей и болезней.